Nasi Goreng – Ala Mia

Kenapa kok ala mia lagi ya?? hihihi
Iyaaa, soalnya ini resep yg saya suka rasanya..
Kan beda kota, beda pulau, bahkan beda negara, bakal beda kesukaannya sama campuran nasi goreng ini..πŸ˜€

Walau banyak yang mungkin udah jago buat nasi goreng, tapi ga ada salahnya berbagi resep. Sapa tau aja ada pengantin baru, atau remaja2 yang lagi mau belajar masak.. Jadi bisa gunakan resep ini.. Hehehe
Nasi goreng Udah terkenal di mana-mana, bahkan di Jepang mereka juga suka nasi goreng.. Nah, disini jg ada nasi goreng buatan cina, klo mereka menyebutnya Chahang..

By the way… Prinsip masak nasi goreng ini sederhana, campur-campur semua bahan yang kamu suka dan jadi deeehhh.. ^o^ Let’s Start!!

Bahan dasar:
– 3 Bawang putih
– 4 Bawang Merah (atau 1/4 Bawang bombay)
– Lombok kecil (kalau suka)

Bahan Pelengkap:
– 2 piring Nasi
– Sayuran sesuai selera (Klo saya suka Sawi dibanding kol)
– Garam Secukupnya (sekitar 1/2 sdt <– tergantung keasinan garam)
– Sosis, ayam, telor (Ga mau dimasukin apa-apa juga boleh hehe)
– Kecap dan Tomat saus

Cara Membuat:
– Bahan dasar bisa di haluskan dengan sedikit garam ATAU kalau malas, bisa dicincang aja
– Oseng bahan dasar dengan sedikit minyak (Bagusnya minyak canola biar sehat), tumis sampai harum (jangan gosong)
– Masukan Telor, sosis, atau ayam dan orak arik sebentar sampai matang
– Masukan Nasi, aduk hingga rata kemudian tambahkan saus tomat secukupnya (sktr 1Sdm) Aduk hingga tercampur
– Bubuhi garam dan penyedap rasa jika suka, kemudian masukan sayurannya
– Beberapa saat sebelum diangkat, tambahkan kecap manis secukupnya.
– Sajikan dengan timun atau kerupuk (terserah yang mau makan) ^_^

Nasi GorengFoto ini waktu jualan nasi goreng hehe.. Karena musim dingin ga ada sawi, jadi pakai kapri dan jagung ψ(ο½€βˆ‡Β΄)ψ

Udah jadi deh nasi gorengnyaa..
Gampang kan buatnya..

O,ya sebenarnya lebih lengkap kalau pakai kecap ikan dan kecap inggris. Tapi, karena ga semua orang punya, ga pakai juga ga papa kokπŸ˜€ Kalau mau pakai kecap ikan dan inggris itu, masukan saat menumis telor sosis dan ayam yaaa.. ^^

Nah, satu lagi resepnya ni..
Kalau nasi yang di punya lembek, atau kebanyakan air tapi mau buat nasi goreng, ada caranya ni..
Bahan-bahannya masih sama, tapi caranya yang berbeda.

Cara Memasak:
– Tumis bahan dasar dan telor, sosis atau ayam hingga matang.
– Tambahkan sayur hingga agak layu dan angkat
– Campur tumisan tadi dengan nasi dan beri kecap/ tomat sesuai selera kemudian masukan kedalam microwave sekitar 2-3 menit
– Angkat dan Sajikan ^_^

Selamat Mencobaaaa…
Happy Cooking

By: Queen-Bee

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s