Snack – Stik Bawang

Posted: 1 May 2011 in Resep Makanan

Fiuuhh, sudah lama juga ya tidak menulis resep di blog ini…
Bukan cuma resep sih, tapi sudah lama tidak corat coret di blog ini… Sedikit disibukkan dengan usaha-usaha baru yang mulai dirintis.. ^0^

Sebenarnya ada banyak resep kue dan masakan yang telah menumpuk untuk di tulis, tapi untuk saat ini nulis tentang snack yang jadi andalan pas hari lebaran – yang selalu saya cari-cari dan sekarang saya sudah bisa membuatnya.. ^__^

O,iya karena ni resep rahasia buat jualan, jadi saya cuma bisa bilang “secukupnya”.. hehehehe.. mohon maklum yaaa.. ^o^b

Bahan:
– 500 gram Tepung terigu
– 2 Kuning Telur + 1 putih Telur
– Keju secukupnya
– 1/2 sdt Garam
– Penyedap rasa secukupnya
– 1 ikat Daun Bawang
– 1 Ikat Daun Sop (seledri)
– 1 sdm Ketumbar
– 10 siung Bawang Putih
– 5 siung Bawang Merah
– air secukupnya

Caranya:
– Cincang sampai halus bawang putih, bawang merah, daun bawang, daun sop dan keju.
– Campur semua bahan yang tersisa hingga kalis
– Ratakan permukaannya menggunakan penggiling mie dan potong-potong menggunakan pemotong mie kweitiau sesuai selera
– Goreng dengan minyak baru hingga agak kecoklatan, angkat dan tiriskan..
– Sajikan didalam toples cantik

Nah, gampang kan?? gampang donk yaaa… enak, bergizi, dan cocok banget buat cemilan ngerjain tugas.

Biasanya pertoples dijual 25rb..  hehehehe… yang produksi ibu ku, tapi masakan ku juga ga kalah enak lho.. hihihihihi… *Promosi diri sendiri.. ^o^6

Tips: Makin banyak daun bawang dan daun sop dapat menaikkan rasa stik bawang, tapi jangan sampai terlalu banyak ya.. ^^

Selamat Mencobaaa…

About these ads
Comments
  1. wyner says:

    Mw nanya nie, bhn wat snack ga pake mentega/mrgarin ea? Makasie

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s